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Malattia di Crohn: dieta dei 30 giorni

stomaco

La malattia di Crohn è un tipo di malattia infiammatoria intestinale. Se hai il morbo di Crohn, soffri di infiammazione al tratto digestivo. Ciò porta a diarrea, dolore addominale e malnutrizione. Non esiste una dieta specifica per curare la malattia di Crohn e la ricerca non ha mai collegato i cibi alla malattia. Consulta il tuo medico per una dieta raccomandata se hai il morbo di Crohn.

Dieta ben bilanciata

Una dieta ben bilanciata è importante se hai il morbo di Crohn. Includere abbondanza di frutta e verdura, cereali e prodotti a base di latte magro per migliorare la salute del cuore. Limitare gli alimenti che contengono grassi saturi, grassi trans, sodio aggiunto o zuccheri. Poiché ogni persona che ha il morbo di Crohn ha sintomi diversi, prendi nota se alcuni cibi particolari peggiorano la tua malattia. Se noti che un certo cibo peggiora i tuoi sintomi, evita quel cibo.

Alimenti da evitare

popcorn

Alcuni cibi possono aumentare il rischio di riacutizzazioni della malattia di Crohn. Molte persone con malattia di Crohn sono intolleranti al lattosio e prodotti lattiero-caseari causano un aumento dei sintomi. Altri alimenti che possono essere problematici includono cioccolato, cibi piccanti, bevande contenenti caffeina, alcol e frutta e verdura crude. Altre potenziali sensibilità alimentari sono popcorn, succhi di frutta, fagioli, cipolle, dolcificanti artificiali e cibi ricchi di grassi. Tenere un diario alimentare per determinare se il cibo sta aggravando i sintomi della malattia di Crohn. Osserva bene il cibo e le bevande che consumi e i sintomi ad essi connessi per un periodo di 30 giorni.

Dieta del Creatore

Jordan Rubin ha sviluppato la dieta del creatore per affrontare la sua malattia di Crohn. Dopo un lungo trattamento e nessun sollievo dai suoi sintomi, Rubin iniziò a mangiare nel modo in cui la Bibbia dice di mangiare e afferma di aver avuto una completa remissione. Secondo Rubin, la Bibbia afferma che si può mangiare pesce, ma meglio evitare i crostacei. Puoi anche mangiare carne di mucca, capra e pecora, ma evita i maiali. Con questa dieta, dovresti evitare cibi elaborati e raffinati. Questa dieta non è supportata dalla ricerca scientifica.

Cibo crudo

frullato con semi

Un’altra dieta che sostiene di curare la malattia di Crohn è la dieta crudista e vegana, che consiste nel mangiare principalmente frutta e verdura crude. Secondo i suoi sostenitori questa dieta può ridurre ed eventualmente eliminare i sintomi del morbo di Crohn. Gli ideatori della dieta cruda consigliano di iniziare solo con frutta cruda non acida, come le banane, finché i sintomi non si attenuano. Reintrodurre lentamente le verdure crude nella dieta quando i sintomi sono migliorati. Un altro consiglio è anche quello di aggiungere piccole quantità di noci e semi alla tua alimentazione e aggiungere del grasso sano nella tua dieta.